総重量···200 〜 299g オイルの種類···ごま油 調味料の種類···オイル・油 2022年10月の製造です。 ソルソルソウルのごま油は韓国でも最高品質を誇る “イェチョン産” ごまから伝統的な製法で抽出したごま油です。 昔ながらの厚底の釜で新鮮なごまをじっくり低温で炒め、一度目の抽出、さらに、蒸して二度目の抽出を行うことで、ごま油の風味は一層香り高く、深まります。 43年の歴史を持つイェチョンの小さい工房の中から 熟練の職人さんが真心を込めて絞り出した 搾りたての手作りごま油を。 ぜひ体験していただけると嬉しいです。 安心できる上質なおいしさを求めることは ソルソルソウルの信念です。 人の手によって大切に作られたもの、 感じたことのない “韓国の食のすがた” を これからもお見せいたします。 強く、時に優しく。 毎日の食卓に、新しいストーリーが誕生します。 ◾︎ premium 韓国イェチョン産・手作りごま油 韓国一のごま名産地イェチョン産ごま100% 内容量：200ml ★ごま油の保管及び管理方法 ごま油は冷点が高いため、冷蔵庫や寒い場所で保管すると凍ってしまい、味わいと風味が低下します。 必ず、「常温」にて保管してください。また、ごま油の澱(おり)はごま本来のおいしい成分ですので、使用前によく振ってお使いください。 賞味期限は6ヶ月ですが、一番は一番鮮度のある2ヶ月以内に召し上がっていただくことをおすすめします。