購入 森伊蔵 極上の一滴 約15年瓶内熟成 古酒 未開封

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焼酎の種類···芋焼酎 熟成期間···約10〜15年 一本あたりの容量···720 〜 899ml 焼酎に賞味期限や消費期限は“基本的”にありません。 焼酎をはじめとするウイスキーやブランデーなどの蒸留酒は、未開封のままであれば、日数が経過しても傷んだり腐ったりすることはないのです。 瓶詰めされて、世に出回ったあとも瓶の中でゆっくり熟成は進む。 一般的な焼酎は、3〜6か月の初期熟成を経て出荷されます。さらに1年、2年と寝かせると原酒の香味成分が落ち着き、味わいもまろやかに。3年以上貯蔵熟成させたものは長期熟成酒、または古酒と呼ばれ、独特の香味を持つ味わい深い酒質に育っていきます。 (上記ネット参照) 実家でずっと保管されていました。 写真1・5・6枚目。外箱に変色が見られますが、箱自体に損傷等はありません。 瓶詰め日の記載が無いので正確な熟成期間は分かりません。 当方芋焼酎は余り好きでは無いので出品致します。 角がとれて独特の香味を持つ味わい深い酒質になってるかは購入者のみ知ることが出来ます。 値下げ応相談。

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